奥克兰美食狂欢者和失眠者可以期待位于市中心的深夜美食区。 酒店企业主正计划将 Elliott St 变成一个餐饮目的地，那里的餐馆营业到很晚，有些餐馆从晚上营业到黎明。
七月初开业的Elliott Stables 将变身为亚欧街头热闹非凡的高端街头餐饮场所。 老广州作为市中心的通宵餐厅将于下周开业，很快将营业至早上 6 点。
在这条街的西侧，计划开设多达八家深夜“集装箱餐厅”，出售来自马来西亚、香港、日本、韩国和越南的亚洲街头小贩风味食品。 虽然这项倡议是由物业和企业主推动的，但它赢得了城市之心（Heart of the City）和奥克兰商会（Auckland Business Chamber）的支持。 奥克兰商会首席执行官 Simon Bridges 表示：“这正是我们需要在市中心看到并持续看到的那种复兴。” 奥克兰市中心受到 Covid-19 病毒的严重打击，客流量一度下降了 95%，消费者支出下降了 35% 拥有 Elliott Stables 的 Icon Group 董事总经理Paul Reid表示，大流行对租户和私人房东来说是一段“极其艰难的时期”。 更多的人在家工作，国际学生和游客消失了。Reid表示最重要的是，城市铁路线的建设有时使人们无法进入市中心。 Elliott Stables 的租户在大流行初期无力支付月租，在寻求租金减免时卷入了与 Icon Group 的法律纠纷。 “Icon Group 在政府的 Covid 期间尽其所能支持租户，包括注销超过 300 万元的租金，以支持我们的租户度过困难时期。” 但他承认这不足以挽救一些企业。新计划旨在将 Elliott Stables 变回其“作为奥克兰首屈一指的美食餐厅的应有地位”。 Reid 将注资约 200 万元进行翻新，将 Elliott Stables 打造成他希望成为“未来夜生活的焦点”的地方。
他不愿透露具体的租户，但证实 Ponsonby 受欢迎的 Mr Hao 餐厅和 Lucky 8 酒吧背后的餐馆老板 Paul Wong 将成为主要租户。 新餐厅内的供应范围还将包括来自南美和意大利的美食。 “新租户的到来将更加真实和符合当今的品味，同时让 Elliott Stables 对这么多人来说很特别。” Wong 刚刚从越南和新加坡旅行归来，他在那里寻找创意并“更好地感受亚洲的夜间街头餐饮场景”。 他说，新项目的目的是让“真正的厨师从他们的家乡带来他们的传统和技能”。 他说，他在 Elliott Stables 的越南风格融合 Jungle 8 酒吧和餐厅的室内装饰将包括悬挂的纸灯笼、路灯和将食客带到亚洲和欧洲街头的造型。 “大约 16 个摊位将有燃烧的烧烤炉、热气腾腾的炒锅，而且计划每晚都有 DJ 或现场音乐表演，”Wong 说。 Jungle 8 将沿袭 Ponsonby 的 Wong's Lucky 8 酒吧的“嘈杂、忙碌和热闹”风格，供应亚洲风味的小吃、鸡尾酒和饮品。 Yeojun Shim 拥有并经营 Yooa & Tako，这是一家日本外卖店，在 Elliott 街用一个集装箱经营。计划再开 6 到 8 个集装箱。 “我们将有炒年糕、韩国炸鸡、咖椰吐司、饺子包子，就像你在亚洲街头看到的那种，”Shim 说。 “我是韩国人和日本混血，在韩国，我们有一个词来形容这种深夜饮食文化，叫做‘yasik’，意思是‘晚饭后半夜吃的食物’。” 他将考虑户外座位和暖气的同意，以增加街头用餐的氛围。 Heart of the City 首席执行官 Viv Beck 表示，很高兴看到 Elliott St 注入了新的餐馆。 “它是市中心的标志性部分，靠近艺术区，是深夜用餐的理想场所，”她说。 去年 12 月市中心的总体支出接近 2019 年 12 月大流行前的水平。 Beck 说：“餐饮选择将对我们的夜间经济产生可喜的推动作用，尤其是在周围有更多的国际游客和学生的情况下。” |
