美国泽西州American Dreams商场内的黑猩猩雕塑。华页视频

最新研究显示：野生黑猩猩在日常摄入水果时，会无意中摄入大量酒精，其总量竟然相当于一瓶啤酒。

黑猩猩的“果子酒”

研究人员发现，黑猩猩会大量食用过于成熟、自然掉落的水果，其中包括无花果和李子。这些水果在自然发酵过程中会产生酒精。美国研究团队在科特迪瓦和乌干达展开观察，计算了黑猩猩每日进食量与酒精含量。

摄入量有多少？

• 黑猩猩每天食用的成熟水果重量，占其体重的 5%—10%。

• 即便水果酒精浓度不高，总摄入量也很可观。

• 研究人员推算：平均每天摄入约 14 克酒精，等同于一瓶 330 毫升装的啤酒。

不过，这个剂量并不足以让它们“微醺”。

黑猩猩会主动找酒吗？

目前尚不清楚黑猩猩是否会刻意寻找酒精含量更高的水果。但研究指出，它们日常食用的多种水果中普遍含有酒精，这说明：

• 酒精可能是黑猩猩饮食的常规组成部分；

• 也可能是人类祖先饮食的重要一环。

人类嗜酒的遗传根源？

研究参与者、加州大学伯克利分校的阿列克谢·马罗表示：

一些成熟水果不仅含糖，还含酒精，很可能是人类与黑猩猩共同祖先的主食。人类对酒精的喜爱，或许正源自这种饮食遗传。

这项研究成果已发表于《科学进展》（Science Advances）杂志。