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手工巧克力真是完全手工的吗?

2023-3-17 00:09| 发布者: mpeditor| 查看: 497| 评论: 0

摘要: 一家旨在制作“怀旧和让人流口水的巧克力”的家庭糖果企业承认,其“手工制作”的菠萝软糖是重新涂上了散装菠萝块。上周 ,The Spinoff 报道了社交媒体上的推测,即精品 Potter Brothers 菠萝咀嚼片(也作为菠萝片出 ...
一家旨在制作“怀旧和让人流口水的巧克力”的家庭糖果企业承认,其“手工制作”的菠萝软糖是重新涂上了散装菠萝块。

上周 ,The Spinoff 报道了社交媒体上的推测,即精品 Potter Brothers 菠萝咀嚼片(也作为菠萝片出售)是标准的菠萝块,蘸了更多巧克力。

总部位于莱文的糖果公司的创始人之一Joe Potter周二发表声明承认,当该公司五年前开始营业时,菠萝咀嚼片是通过“手工涂上一种散装产品,这种散装产品只能在商业上用于制作我们的菠萝咀嚼”。

他说,当时一半的糖果馅料是自制的。如今,80% 的馅料都是自制的。

“当我们开始宣传的时候,我们没有考虑到在我们的内容中使用某些词可能是不合适的”。

随着业务的增长,兄弟俩能够进行更多投资。“现在位于莱文的工厂使用手工制作核心原料,例如菠萝牛轧糖。”

Courtnay Adele 在 TikTok 上发布的一段视频显示,Potter Brothers菠萝软糖厚厚的巧克力涂层下面是另一层巧克力涂层,看起来与Pascall的菠萝块相似。

自从这个故事首次被报道以来,Potter Brothers网站上删除了几处关于手工制作巧克力的内容。

巧克力的包装,以前写着“Handmade in New Zealand”,现在写着“Small Batch Made in New Zealand”。


Potter说这一变化是一年多前做出的,因为它“更好地代表了我们的产品和流程”。

Potter Brothers 网站的标题仍然是“Hand Crafted And Delicious NZ Chocolates”,该网站的主页上写着“经典的手工巧克力”。

但部分已被修改为“很自豪能为您带来我们精选的新西兰经典奶油巧克力”

自从有关菠萝软糖的报道传出后,商务委员会收到了三起投诉,“指控公司对其产品做出误导性声明”,公平交易部总经理Vanessa Horne说。


Horne表示,委员会尚未调查有关Potter Brothers的指控的现阶段,我们正在评估所提供的信息,以决定是否展开调查。我们的评估着眼于指控的性质,以及它们是否可能根据《公平交易法》引起关注。

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