進口豬肉價格下月激增25%

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日期:2019-05-08     来源: 華頁訊     阅读:2029


(華頁訊)進口豬肉價格在下月可能急升25%。
豬肉是近年肉店內價格最便宜的肉類,目前每千克豬肉平均價為3.7元,而每千克牛肉價格為5.5元,羊肉為7.5元。
豬肉價格上升原因是中國養豬場爆發非洲豬瘟,中國是全球最大豬肉生產國和消費國,但近幾個月因為爆發豬瘟而關閉很多養豬場。
中國現在需要從傳統上出口豬肉到紐西蘭的國家進口豬肉,包括美國和加拿大。
進口肉商總經理Jonathan Burton說,目前情況只會惡化,估計豬肉價格會增加25%,他估計豬肉短缺情況會維持至少兩年,就算供應回復正常,價格也會高於現時。
他坦言,豬肉零售價升25%是合理估計,升幅可能更高。
他說,估計中國今年已殺死800萬頭母豬,中國未能控制非洲豬瘟,原因是中國未有其他國家的控制水平。
紐西蘭超過六成售賣豬肉來自從超過25個國家進口,包括一些已證實爆發非洲豬瘟的國家,如中國、波蘭和比利時。
不過,豬肉價格急升對紐西蘭豬肉商有利,自從紐西蘭在2014年首次容許進口新鮮豬肉後,本地肉商一直受壓。
紐西蘭豬肉商會總經理David Baines說,紐西蘭豬農可受惠於價格上升。
他說,來自低價進口豬肉的競爭減少,本地豬農肯定會歡迎。
他表示,受到進口豬肉低價帶來的壓力,本地豬肉價格顯著低於其他肉類,在非洲豬瘟打擊全球豬肉供應下,估計本地豬肉價格會上升。
在本地超級市場,一包250克進口切片煙肉零售價為5.99元,而本地農場出品的零售價為9.79元。
紐西蘭紅肉商會整體受惠於中國爆發非洲豬瘟,估計中國會從紐西蘭進口更多羊肉和牛肉。
非洲豬瘟不會傳染給人類,但除了殺死農場內所有豬隻除止傳播外,目前未有其他解決方法。

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